上個禮拜六到超市買菜,發現活跳跳的龍蝦一磅才7.45,不買實在對不起自己
因為是活跳跳的新鮮龍蝦,所以只要清蒸一下就很好吃了
大部份的美式龍蝦餐廳,都是用清蒸或是做成三明治
不好意思拉~洗好澡澡準備下鍋
準備好一鍋滾水,水裡我有放薑和一點米酒去腥
(這鍋水之前我有先煮玉米,之後在煮龍蝦)
這龍蝦大概才1.25lb左右,所以只要計時7-8分鐘就OK
美式龍蝦沾醬 (奶油加檸檬)另外一個沾醬是我自己用的日式和風沙拉醬
結果吃起來很配!
好好味啊~
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